21 november 2008

Lingon & jullängtan!


Jaha då var det fredag igen och novembermörkret är kompakt! Men det ska det rådas bot på denna helg. Imorron åker utomhusbelysningen upp längs balkongräcket. Det blir så fint även inifrån med alla små lampor som glittrar därute i kylan. Men om ingen annan i grannskapet tänder utebelysningen så får väl jag också vänta till nästa helg, feg som man är ibland. ;-)

Kakan som ni ser på bilden är en mjuk pepparkaka täckt av underbar frosting och toppad med nytinade lingon. Hittade recepten i boken Leila bakar. Kakan blev lite torr i mitt tycke. Nästa gång kommer jag minska ner på mjölmängden. I övrigt blev den riktigt smaskig! Den kommer jag göra igen!

Hoppas kunna visa lite progress på köksbygget senare i helgen! Ha en skön helg!

Y  9 dagar kvar till 1:a advent!  Y

3 kommentarer:

Petra C sa...

Det är flera i vårt område "här borta" som tänt utebelysningen så du har min fulla tillåtelse att skylla på dem om någon skulle klaga hos dig.

Fredagshälsningar från PetraC

Tårtsmulan sa...

Jag tycker du kan tända nu, det är så många hos oss som har gjort det :)
Det blir så mysigt när man får tända upp.

Kakan ser otroligt god ut!

kram!

Wilda Stenlyckan sa...

Mums vad god den såg ut!!
Kram Sara